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卤鸡珍的做法

2019-05-17 13:31:26 | 来源: 食材

材料:

鸡珍 …… 500克

调料:

盐局鸡粉 …… 1.5小匙

沙糖 …… 1小匙

料酒 …… 1/2小匙

食用油 …… 1小匙

酱油 …… 1小匙

做法:

1、鸡珍去掉鸡内金,并用刀轻轻刮去肥油。

2、用生粉和盐反复清洗干净,沥干水分备用。

3、加入所有的调料,腌制30分钟。

4、放入电饭煲中,加入适当清水。

5、盖上锅盖,按下煮饭键,煮至收汁便可。

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