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凉拌鸡丝豆腐的做法

2019-05-16 23:00:57 | 来源: 热菜

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买回来的豆腐,切掉周围的部分,留下最中间最嫩的1块

用纱布包裹住豆腐

上锅蒸10分钟

准备好胡萝卜丝,海带丝和鸡丝

姜蒜切末,小米椒切粒

加入花椒粉、胡椒粉、鸡精、酱油、醋、盐和适当的鸡汤调汁

加入香菜末

黄瓜切小片,摆放在盘4周

蒸好的豆腐放在盘中间

将3丝铺在豆腐上

把调好的汁浇在豆腐上便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐可以多蒸1段时间;

豆腐取中间最嫩的部分。

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