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开胃下饭菜豆豉辣椒炒荷包蛋的做法

2019-05-16 21:31:18 | 来源: 汤羹

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工  艺:炒口  味:麻辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

豆豉辣椒炒荷包蛋的主料:鸡蛋4个、豆豉1匙、青椒3个

豆豉辣椒炒荷包蛋的辅料:大蒜3粒、姜少许、食盐1匙、色拉油2匙

豆豉辣椒炒荷包蛋的做法:1、将辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片

2、锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透

3、逐1煎好

4、把煎好的蛋,切成小块

5、锅内放少许油,加入姜蒜、豆豉炒香

6、放入辣椒

7、加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香

8、放入切好的煎蛋

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点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味

10、装盘享用

家常菜做法大全温馨提示:1、不能吃辣者,可以不放小米辣,用肉青椒

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