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黄金吐司的做法

2019-05-16 21:12:08 | 来源: 饮品

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黄金吐司的材料高筋面粉250g鸡蛋相克食品50g黄金芝士粉20g糖20g盐4g水120ml酵母3g黄油20g奶粉15g 黄金吐司的做法图片步骤,怎样做黄金吐司好吃?

将高筋面粉200克,水100克,酵母3克揉成中种面团。

放温暖处发至2.5倍大。

发好的中种面团掰成小块,加入高筋面粉50克,鸡蛋50克,奶粉15克,黄金芝士粉20克,糖20克,盐4克,酵母1克,揉至可委曲拉出小片薄膜.

加入黄油,揉至可拉出大片薄膜,面团有弹性。

分成3等份,松驰15分钟,碾成长舌状。

从上往下卷成圆柱形。

整齐的放入吐司模内。

发至7分满。

烤箱180度预热,35分钟便可(中途约10分钟时见表面上色加盖锡纸)

美食天下菜谱大全温馨提示:

芝士的营养价值:  1、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调理酶的活性;调理激素的分泌;调理心律、下降血汗管的通透性;保持酸碱平衡等。  2、和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对血汗管健康有益。  3、含有蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,提高免疫力。具有构成骨骼和牙齿,增进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调理。  4、乳酸菌及其代谢产物对人体有1定的保健作用,有益于保持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。

黄金芝士粉本身有咸香的口味,所以做这款吐司的时候盐不用香油中溶剂残留检测方法
放太多,以避免吐司做出来后成品太咸。

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