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珧柱花甲蒸水蛋的做法

2019-05-16 19:51:06 | 来源: 西餐

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珧柱花甲蒸水蛋的材料:

珧柱(水发后)30克、花甲200克、鸡蛋3只、5花肉50克、葱花20克,盐、糖、胡椒粉、生抽、米酒、花生油各适当。

珧柱花甲蒸水蛋的做法:

5花肉洗净剁碎,以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用;花甲洗净,以开水煮至其壳打开,去除没有肉的半壳,备用;将鸡蛋在碗里打开,加入《无法证明》今公映 四大看点揭20年前凶案
适当盐、胡椒粉、米酒、肉松、珧柱和水(蛋与水的比例为1∶1),然后拌匀成为蛋浆,倒入盘子中,入蒸炉以小火蒸3分钟后取出,放入花甲和葱花,再蒸2分钟,取出后淋上生抽和熟油即可。

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