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红椒爆鸡翅的做法

2019-05-16 20:18:10 | 来源: 西餐

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红椒爆鸡翅的材料鸡翅相克食品4个红椒3个姜相克食品3片葱3g蒜2粒青蒜梗10g盐适当米酒适当生抽适当胡椒粉适当鸡粉适当香油适当食用油适当 红椒爆鸡翅的做法图片步骤,怎样做红椒爆鸡翅好吃?

鸡翅洗净,红椒蒜梗洗净待用。

将鸡翅斩件,放盐,米酒,生抽,胡椒粉抓匀腌制20分钟。

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>红椒滚刀切片,蒜梗斜切段,葱切小段,姜,蒜切片备用。

锅里放油倒入鸡块煎炒至表皮发黄。

放入大半碗的清水煮开。

加盖小火焖至水分收干。

放入姜蒜片爆香。

倒入蒜梗和红椒调入盐翻炒。

炒至辣椒断生,调入生抽,鸡粉炒匀。

放入葱段,淋少少香油炒匀便可上碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

结合自己口味,喜欢麻辣味可以加入花椒或花椒粉。

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