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双色剁椒鱼头的做法

2019-05-16 23:22:02 | 来源: 饮食

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双色剁椒鱼头的原料:鱼头

双色剁椒鱼头的配料:盐、料酒、豆皮、剁椒、指天椒、泡椒、蒜蓉、姜丝、香油

双色剁椒鱼头的做法:

1、鱼头里面,擦盐、料酒去腥。

2、鱼头下放豆皮做配菜。

3、备料(剁椒、指天椒、泡椒、蒜蓉、姜丝)。

4、调料分色铺在两片鱼头上,撒蒜蓉姜丝。用蓝牙地磅被更多人所青睐
保鲜膜包严。

5、入锅蒸18分钟。出锅,淋热油。大功告成!

家常菜做法大全温馨提示:

鱼头1劈为2,但不要劈断,要藕断丝连的那种才是正宗的做法。

健康提示:

1、鱼头肉质细嫩,除含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,令人变得更聪明。

2、鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育特别重要,可以使大脑细胞异常活跃,使推理、判断力直流电机控制器
极大增强,因此,常吃鱼头不但可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。

3、鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。

食品相克:

1、鱼头与枣(干)相克;大枣与鱼同食使人腰腹作痛。

2、鱼头与苹果相克。

3、鱼头与柿饼相克。

4、鱼头与猪肝相克。

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